"大水法"一般指代的是指中国古代水利工程建设中使用的一种灌溉技术。大水法的主要原理是通过修建大型水渠、灌溉渠道和水坝等水利设施，以便引导并调节水流，将水资源有效利用于农田灌溉，提高农田产量。大水法在古代中国的农业生产中起到了重要的作用，也为后世的水利工程建设提供了经验和参考。
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